Свежи енергийни бонбони
Необходими Продукти
● стафиди - 100 г● фурми - 100 г
● орехи - 150 г
● какао - 3 с.л.
● овесени ядки - 4 с.л.
● портокалова кора - 1 с.л.
● мента - 1 филиз
Начин на подготвяне
Фурмите и стафидите се накисват в топла вода за към един час. През това време орехите и овесените ядки се смилат в блендер.
След като фурмите и стафидите са се накиснали добре се изваждат от водата и се отцеждат. Отцедените фурми и стафиди се прибавят към смлените орехи.
Всичко се пасира добре до приемането на еднородна примес. Получената еднородна примес се пресипва в по-дълбок съд. Към нея се прибавят настърганата портокалова кора и какаото.
Разбърква се добре с ръце. Стръка мента се нарязва на доста дребно. След това и той се прибавя към сместа. Разбърква се хубаво. От получената примес се оформят дребни топчета.
Топчетата се овалват в шоколадови пръчици и се подрежда в поднос. Получените свежи енергийни бонбони се оставят в хладилника за към един час по-късно се забождат на дървено шишче.
