Веднъж ще го направите и всички ще го харесат -

Веднъж ще го извършите и всички ще го харесат - Гарантирано от Готвач.БГ

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● олио - 2 с.л.
●

За муса

● шоколад - 300 г млечен
● течна сметана - 300 мл
● банани - 2 бр.
● пудра захар

Начин на подготвяне

Начупете шоколада в купа и го разтопете на водна баня, като не спирате да го разбърквате. Разбийте сметаната.

Прибавяйте от сметаната към разтопения и охладен шоколад, като разбърквате деликатно с шпатула. Готовия мус покрийте с фолио и приберете в ледник.

С миксер разбийте яйцата и захарта до побеляване. Добавете брашното, олиото и бакпулвера. Разбийте на мудни обороти до приемане на гладка примес.

Застелете с хартия за печене тавата от фурната и изсипете сместа. Разнесете я отмерено. Изпечете в загрята фурна на 170 градуса фурна към 15 минути.

Готовия блат обърнете върху друга хартия и отстранете горната. Докато е топло благодарение на хартията навийте на руло. Оставете го да изстине изцяло. Развийте изстиналия блат и нанесете отмерено от шоколадовия мус.

В единия дълъг край подредете нарязаните банани и още веднъж навийте.

Готовото сладко руло поръсете с пудра захар.

Рулото с шоколадов мус е доста вкусно.