Веднъж като приготвите сочните тиквени мъфини, през ден у дома

Веднъж като приготвите сочните тиквени мъфини, през ден вкъщи ще питат за тях

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● тиква - 150 г печена
● скир - 100 г (кисело мляко)
● кокосово брашно - 10 г (или друго по избор)
● микс индийско лято - 5 г (може да го пропуснете)
● фъстъчено масло - 20 г
● захар мусковадо - 50 г (или различен подсладител)
● шоколад - 15 г
● канела - на усет
● бакпулвер - 1 ч.л.
● кокосов чипс - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбивате яйцата в купа.

Намачквате тиквата и я прибавяте.

Нарязвате шоколада на късчета и го добавяте дружно с другите артикули.

Разбърквате добре, разпределяте сместа във формички за мъфини и поръсвате тиквените мъфини с кокосовия чипс.

Печете сочните тиквени мъфини в авансово загрята на 200 градуса печка за ок. 15 - 20 мин.