Веднъж да се научим как се прави течен шоколад с

Веднъж да се научим по какъв начин се прави течен шоколад с лешници и повече в никакъв случай няма си купуваме подготвен от магазина

Необходими Продукти

● кондензирано мляко - 1 ч.ч.
● кафява захар - 1 и 1/3 ч.ч. или на усет, може и бяла
● какао - 4 с.л.
● изсъхнало мляко - 200 г
● масло - 125 г краве
● ванилия - 1 - 2 прахчета
● лешници - 100 г смлени или сусамов тахан
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Загрейте кондензираното мляко в съд на котлона и разбъркайте със захарта, до момента в който се разтопи. След това сипете какаото и разбъркайте, до момента в който се разтвори добре.

Снемете от котлона, прехвърлете в подобаваща купа и прибавете маслото, като объркате. След това сипете сухото мляко и разбъркайте с телена бъркалка.

Финално объркайте шоколада с лешников тахан, щипка сол и ароматизирайте по избор с ванилия.

Разсипете го в десертни чашки и поднесете с декорация по избор или го съхранявайте в бурканче в хладилника.