Вечерята може да долети от различен край на света всяка

Вечерята може да дохвъри от друг завършек на света всяка вечер Днес избрахме азиатски стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от фасул Мунг

Необходими Продукти

● стъклени спагети - 200 г
● пилешки гърди - 250 г
● лук - 1 или 2 глави според от размера
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 алена
● фасул мунг - 180 грама отцедено тегло
● печурки - 200 г гъби
● чесън - 3 скилидки
● соев сос - сладостен
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Накиснете стъклените спагети във вода за към 30-40 минути. Аз ги оставих да постоят в хладилника.

Измийте и нарежете пилешкото месо на дребни кубчета. Накълцайте чесъна на ситно и запържете в олио месото и чесъна в тиган. Добавете една-две-три щипки сол.

Измийте и нарежете лука, пиперката и гъбите на ситно. Изплакнете и изцедете бобените кълнове. Добавете всички зеленчуци в тигана при пилешкото месо и подправете със сол и черен пипер. Оставете да се готвят към 20-25 минути.

След като зеленчуците омекнат изцяло и месото се сготви, извадете стъклените спагети от водата и ги изцедете, по-късно ги прибавете към месото и зеленчуците.

Тук към този момент прибавяме соевия сос - количество по усет и предпочитание.

Разбъркайте всички артикули за спагетите по китайски добре, може да се долее малко вода.

Отново разбъркайте и оставете азиатски стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от фасул Мунг да се задуши за най-малко още 10-15 минути.

Не гответе на доста мощен огън стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от фасул Мунг.