Вечерята е два пъти по-вкусна, когато е споделена с приятелиНеобходими

Вечерята е два пъти по-вкусна, когато е споделена с другари

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● самун - 1 филия, накисната в прясно мляко
● сол
● черен пипер
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.
●

за соса

● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● доматено пюре - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● домати - 1 буркан (500 г)
● сол
● черен пипер
● риган
● мащерка

Начин на подготвяне

В купа сложете каймата. Добавете нарязания на ситно лук и настъргания морков. Прибавете хляба и подправките.

Размесете добре и оформете дребни кюфтенца. Изпържете ги в загрята лой.

В същия тиган запържете лука. Добавете доматеното пюре и намачканите домати.

Прибавете подправките и върнете кюфтенцата в соса. Варете на спокоен огън към 35 минути.

Сервирайте с варени картофи и поръсете с магданоз.

Пикантните кюфтенца в доматен сос са подготвени!