Вечерята е диетична и страшно вкусна, както трябва да е!

Вечерята е диетична и ужасно вкусна, както би трябвало да е! Дори може да си сипете чаша бяло вино

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● гъби - 200 грама
● чушки - 1 бр., алена
● свеж лук - 2 стръка
● маслини - 6 бр., нарязани, по избор
● черен пипер
● мащерка
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и в случай че извън са добре, не е нужно да се белят. Разрязват се на две по дължина и се издълбават от вътрешната страна.

Тиквичките се запичат в загрята на 200 °C фурна до омекване.

Вътрешността от тиквичките дружно с измитите гъби и чушката, се нарязват на дребно.

В сгорещено олио се запържват гъбите и чушката.

Прибавят се подправките, а след тях нарязаните тиквички.

Оставя се на слаб огън до извиране на водата.

Накрая се прибавят и маслините, в случай че ще се употребяват в тези вкусни пълнени тиквички.

Когато лодките и плънката са подготвени и изстинали, се напълват лодките от тиквички.

Запичат още веднъж към 15 минути до безспорна подготвеност на всички артикули в нашите кето пълнени тиквички с гъби и чушка.