Запеканка с хляб – заливате филийките и печете
Вечеря със остарял самун – заливате филийките и печете!
Ако не сте консумирали целия самун, имаме страхотна рецепта за вас.
Необходими съставки:
1 по-стар самун
3 яйца
1 ч. л. сол
25 мл растително масло
220 г кисело мляко
1 домат
магданоз
120 г настърган чедър (може и елементарен кашкавал)
100 г настъргано сирене
1 чаена лъжичка червен пипер
Приготвяне:
Наредете филийките самун на дъното на тава от йенско стъкло.
Разбийте 3 яйца в купа, прибавете олиото, киселото мляко, солта и разбъркайте добре с бъркалка.
Добавете нарязан магданоз.
Разбъркайте и залейте филиите самун с приготвената примес.
Отгоре поръсете с настъргано сирене фета и нарязани домати на ситно.
Вижте още: Патладжани с кайма на тиган
Поръсете с черен пипер, настърган чедър и сложете в авансово загрята фурна на 180 градуса.
Печете към 30-35 минути.
Опитайте тази рецепта за вечеря със остарял самун! Ще останете удовлетворени от резултата!
