Вечер предпочитаме да хапнем нещо леко, като тази вкусна доматена

Вечер избираме да хапнем нещо леко, като тази вкусна доматена чорба със зеле - за спокоен сън и положително храносмилане

Необходими Продукти

● праз - 1 к.ч. ситно нарязан
● зеле - 2 к.ч. прясно, ситно нарязано
● олио - 3 с.л.
● къри
● домати - 2 к.ч. от консерва
● захар - 2 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● вода - 5 ч.ч.
● ориз - 2 с.л.
● риган
● магданоз
● пилешки бульон - 1 бр. кубче

Начин на подготвяне

Слагаме нарязания ситно праз в олио (3 с.л.) и като се позапържи, прибавяме ситно нарязаното прясно зеле, леко намачкано с малко сол.

Наливаме топла вода (1 ч.ч.) и задушаваме, до момента в който изври водата. Ръсваме брашно (1 ч.л.), разбъркваме и сипваме домат от консерва (2 к.ч.).

Задушаваме няколко минути и наливаме гореща вода (4 ч.ч.). Подправяме с риган, къри, магданоз и прибавяме натрошен пилешки бульон Maggi.

Оставяме супата да ври и прибавяме ориз (2 с.л.). Варим още до подготвеност.

Преди да свалим от котлона, прибавяме 2 ч.л. захар.