Какаов сладкиш с кокос
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1бр.
● какао - 3 с.л.
● кокос - 1/2 ч.ч.
● шоколад - 1 бр.
Начин на подготвяне
Яйцата със захарта се разрушават с миксер до хомогенна пухкава примес. Добавя се прясното мляко и какаото и се разрушава добре на по-ниска скорост, тъй като може да се разхвърчи сместа.
Подготвяме си тавичката, в която ще печем, като слагаме хартия за печене и намазваме с малко олио.
Пресяваме брашното с бакпулвера и ги прибавяме към яйчената примес. Разбъркваме добре, да стане хомогенна примес, и прибавяме кокоса.
Разбъркваме благодарение на шпатула и изсипваме в тавичката.
Слагаме да се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печем към 30 мин.
След 20-тата мин можете да ревизирате благодарение на съчка за зъби, в случай че има тесто по нея, откакто сте боцнали, оставяте да се пече още.
След като се изпече, изваждате от фурната и оставяте на изстине.
На водна баня разтапяте шоколада. С помощта на лъжица поливаме сладкиша и поръсвате с кокос.




