Вече сме влюбени в този киш, скоро и вие ще

Вече сме влюбени в този киш, скоро и вие ще се влюбите

Необходими Продукти

● бутер тесто - 800 г
● рикота - 350 г
● броколи - 500 г
● сол
● черен пипер
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

Броколите накъсваме на розички и сваряваме до подготвеност в подсолена вода.

Бутер тестото оставяме да се охлади и разточваме на кръг.

В тавата слагаме хартия за печене, слагаме тестото, тъй че краищата да обгръщат и стените.

Слагаме рикотата, овкусяваме я с черен пипер и сол, подреждаме сварените и изцедени броколи.

Завиваме тестото и мажем с разрушения жълтък.

Печем киша в авансово загрята фурна до подготвеност.

Кишът с рикота и броколи е доста апетитен.