Вече решихте ли с какво ще гарнирате тези топли катми

Вече решихте ли с какво ще гарнирате тези топли катми с лимонада?

Необходими Продукти

● прясно мляко - 700 мл
● лимонада - 1 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● квас - 20 г
● сол - 1 к.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 1 кг
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното и активираме маята с малко топло мляко, захар и брашно. Разбиваме яйцата, прибавяме лимонадата, малко сол и олио.

Шупналата квас прибавяме към млечната примес и като разбъркваме последователно прибавяме от брашното. Трябва да получим гъста каша.

Оставяме на топло да се образуват шупли, което значи че е подготвена за печене. На сач печем, като на няколко изпичания мажем с малко масло.