Вече решихме какво ще включва утрешното ви меню - пълнени

Вече взехме решение какво ще включва утрешното ви меню - пълнени чушки с пилешко. По-късно ще ни благодарите

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг
● пилешко месо - 1 кг
● домати - 1 - 2 бр.
● моркови - 3 - 4 бр.
● лук - 2 глави
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 100 г
● масло - 60 г
● магданоз
● брашно - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Сварете место, обезкостете и го нарежете на дребни късчета. Изпечете чушките и ги обелете. Настържете морковите, нарежете лука на ситно. С сгорещено масло задушете морковите, лука, месото.

Добавете обелените и ситно нарязани домати и разбърквайте. След като продуктите омекнат, махнете от котлона. Напълнете чушките с готовата примес и ги подредете в тава за печене.

Пригответе сос от размитото в малко вода брашно, яйцето и киселото мляко. Залейте чушките и печете в умерена фурна. Поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте.