Вече планираме как зимата ще правим страшни вкусотии с тези

Вече планираме по какъв начин зимата ще вършим страшни вкусотии с тези лозови листа от буркани

Необходими Продукти

● лозови листа - млади
● джоджен
● копър
● сол

Начин на подготвяне

Лозовите листа измиваме добре и нареждаме едно върху друго. Максимум по 10-15 листа.

Копъра и джоджена нарязваме на ситно и слагаме по-малко в средата на купчинката.

Навиваме на руло и завързваме с конец.

Поставяме ги изправени в бурканите. Слагаме 1 супена лъжица със сол и заливаме с вода.

Натискаме ги леко от горната страна, да поеме водата, и допълваме буркана още веднъж със вода до ръбчето.

Затваряме капачките, стерилизираме ги до завиране на водата.

Изваждаме бурканите с лозови листа.

Обръщаме с капачките надолу до изстудяване бабините лозови листа в буркани.