Вече не е правилно да се казва Сливи за смет,

Вече не е вярно да се споделя Сливи за боклук, а Сливи и ябълки за конфитюр

Необходими Продукти

● ябълки - 1 кг
● сини сливи - 2 кг
● захар - 1.5 кг
● канела
● лимони - кора от 1/2 лимон

Начин на подготвяне

Изчистете сливите от костилките и ги измийте. Нарежете ябълките на части и ги почистете от семето.

Сложете плодовете в съд, посипете ги със захарта, авансово смесена с лимоновата кора и канелата.

Варете, като разбърквате до приемането на гъста маса. Сипете изстиналия конфитюр в буркани и ги затворете.