Панирано пиле тип KFC
Необходими Продукти
● кисело мляко - 200 г● вода - 50 мл
● яйце - 2 бр.
● пилешко филе - 500 г
●
панировка
● царевично брашно - 150 г
● корнфлейкс - 1 ч.ч. натрошен
● червен пипер - 1 ч.л.
● бял пипер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● босилек - 2 щипки изсъхнал
● олио - за тавата и поръсване месото
Начин на подготвяне
Това е един от методите да приготвите панирано пиле вид KFC.
В купа смесете кисело мляко, вода и залейте пилешкато месо, което авансово е нарязнано на флейки.
Оставете за 30 минути, отцедете и подсушете.
В купа смесете царевично брашно, натрошен корнфлейкс, риган, бял пипер.
Всяка пръчица пилешко месо поръсете с малко сол и оваляйте в сместа, като притискате с ръце да полепне.
Отделно се разрушава 1 огромно яйце, на косъм беше да не ми стигне, тъй че може и 2 дребни яйца да разбиете.
Потопете месото от двете страни и наредете в тава върху хартия за печене намазана с олио.
Отгоре поръсвате с щипка червен пипер. Печете панираните пилешки хапки в загрята фурна 180°C до златисто за 25 минути.
Може и в тиган да пържете пилето KFC в загрято олио, само че аз не желаех да е пържено.
Сервирайте с вкусна салата от настъргано алено цвекло и моркови, овкусена с морска сол, зехтин и ябълков оцет.
Насладете се на вкусно панирано месо.
Добър вкус с това панирано пиле вид KFC!




