Вече избрахте ли си какво сладко ще сложите на любимото

Вече избрахте ли си какво сладко ще сложите на обичаното си локумено руло

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● масло - 200 г
● захар - 100 г
● бакплувер - 1 пакетче
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1/2 ч.л.
● локум - 3 кутии
● вода - 4 с.л.
● орехи - 150 г смлени
● какао - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиваме маслото и захарта за 5 минути. Добавяме млякото, ванилията, солта, бакплувера и брашното и разбъркваме. Омесваме безпрепятствено тесто и го прибираме /покрито с кърпа/ в хладилника за 2 часа.

На котлона загряваме водата и прибавяме локума. Загряваме и бъркаме до разтопяването на локума. Отместваме от котлона и прибавяме орехите и какаото. Разбъркваме.

Изваждаме тестото от хладилника и го разточваме на правоъгълна кора с дебелина 1 см. Разрязваме на 2 елементи. По дължина на всяка част разпределяме от плънката и навиваме на 2 рула.

Печем рулата в загрята фурна до подготвеност.

Докато са още топли, поръсваме с пудра захар.