Кето хлебчета за бургери
Вече е супер елементарно да съблюдава човек кето диета, откакто може да си спретне даже и бургер, без да я нарушава
● яйца - общо 4 броя: 3 белтъка + 1 цяло яйце
● ябълков оцет - 1 ч.л
● вода - 200 мл топла
●
● ленено брашно - 2 с.л.
● кокосово брашно - 3 с.л.
● бадемово брашно - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● хималайска сол - 1/2 ч.л.
● маково семе - за поръсване
Необходими Продукти
●за мократа примес
● яйца - общо 4 броя: 3 белтъка + 1 цяло яйце
● ябълков оцет - 1 ч.л
● вода - 200 мл топла
●
за сухата примес
● ленено брашно - 2 с.л.
● кокосово брашно - 3 с.л.
● бадемово брашно - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● хималайска сол - 1/2 ч.л.
● маково семе - за поръсване
Начин на подготвяне
В купа смесваме лененото, кокосовото и бадемовото брашно, солта и содата.
В бездънен съд разрушаваме яйцето и белтъците на пяна с миксер. Добавяме топличката вода и ябълковия оцет.
Смесват се сухата и мократа примес. Разбъркайте добре. Оставете за 5 минути да отлежи.
Получава се гъстичка, лепкава примес.
С лъжица гребваме и слагаме на разстояние в намаслена тава с незалепващо покритие. За намазняването ползвайте кокосово, маслиново или краве масло. Ако не разполагате с такава тава, използвайте хартия за печене.
Поръсете от горната страна с маково семе.
Печете хлебчетата в авансово загрята на 175 градуса фурна, на вентилатор до подготвеност.
Ползвайте хлебчетата за изработка на бургери, сандвичи и други
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




