Въздушна пухкава баница, чийто вкус е любим на всички у

Въздушна пухкава баница, чийто усет е обичан на всички вкъщи

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● яйца - 6 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● бакпулвер - 10 г
● сирене - 350 г
● масло - 200 г (разтопено)
● прясно мляко - 150 мл (леко затоплено)
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Намазвате тавичка с диаметър 22 см с масло, слагате лист по лист, като всяка кора се маже с четка с разтопеното масло.

На всяка втора се поставя плънка от разрушените яйца, кисело мляко + бакпулвера и натрошеното сирене, редуват се, до момента в който свърши плънката и корите.

Отгоре обичаната баница се намазва още веднъж с масло, нарязва се с изострен нож на кубчета и се залива с топлото мляко, поръсва се по избор със сусам.

Баницата със сирене се пече на 180 градуса с вентилатор, до приемане на златист тен.

Бон апети с тази въздушна пухкава баница!