Въздушен омлет на фурна
Въздушен омлет на фурна е идеалната закуска. С най-малко старания получавате страховит резултат.
Отличителна линия на този омлет е прибавянето на по-голямо количество мляко и приготвянето му на фурна вместо на тиган. Необходимо е да употребявате дребен съд, с цел да извършите омлета висок.
За готвене ще ви трябват следните съставки:
яйца – 10 бр.мляко – 500 млсол, черен пипер, подправки на вкусмасло – за намазване на форматаНачин на подготвяне:
Яйцата не би трябвало да се разрушават дълго време, просто се разбъркват с млякото и сол с бъркалка.
Намажете тава с парче масло или растително масло, изсипете сместа и поставете в авансово загрята фурна на 180-200 градуса.
Вижте още: Сандвичи за закуска
Печете до подготвеност – до момента в който поруменее.
Извадете го от фурната, оставете да изстине леко, нарежете на порции и сервирайте със заквасена сметана, разнообразни сосове, гъби.
Насладете се на вкусния и въздушен омлет на фурна!