Във всеки килер трябва да има поне по 2-3 бурканчета

Във всеки килер би трябвало да има най-малко по 2-3 бурканчета желе от портокали

Необходими Продукти

● портокали - 2 кг
● захар - 800 г
● лимонена киселина - към 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте добре портокалите. Нарежете ги на късчета дружно с кората и сложете да се сварят за 20-30 минути, откакто кипнат.

Свалете ги от котлона и откакто изстинат, прецедете сока. Добавете захарта и сложете още веднъж и най-после разбъркайте с лимонената киселина.

Още горещо го сипете в бурканчета и ги затворете добре. Обръщайте ги от време на време надолу и нагоре с капачките, до момента в който изстинат изцяло.