Попска яхния с говеждо
Върви с топла питка и хубаво алено вино тази попска яхнийка!
● бекон - 100 г
● масло - половин пакетче (около 60 г)
● алено вино - 3 супени лъжици
● арпаджик - 100 г
● дафинов лист
● чесън - 3 - 4 скилидки
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● бахар
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● телешко месо - 500 г● бекон - 100 г
● масло - половин пакетче (около 60 г)
● алено вино - 3 супени лъжици
● арпаджик - 100 г
● дафинов лист
● чесън - 3 - 4 скилидки
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● бахар
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Нарязаното на кубчета месо задушаваме в маслото дружно с арпаджика, нарязаните моркови, чушка и подправките.
Когато телешкото омекне, прибавяме бекона, скилидките чесън и виното.
Задушаваме под похлупак за няколко минути, след което доливаме до половината на месото вода. Ври до подготвеност.
Яхнията върви с топла питка и хубаво алено вино!
Попската яхния с говеждо е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




