Вариация на една от любимите ни салата - Капрезе. Благодарим

Вариация на една от обичаните ни салата - Капрезе. Благодарим на Веселина Константинова за концепцията

Необходими Продукти

● самун - 10 филии
● домати - 1 бр.
● моцарела - 50 г
● масло - 50 г
● сол
● босилек

Начин на подготвяне

Разточете филийките на тънки кори. Изрежете с кръг кръгчета.

Намажете форма за мъфини, намажете стените с и дъното на гнездата с масло.

Сложете кръгчетата самун и ги оформете като кошнички. Сложете във всяка мъфинка късче масло и изпечете до златисто.

Нарежете моцарелата и домата на късчета. В готовите кошнички сложете парче домат, парче моцарела, отново домат.

Овкусете със сол и гарнирайте с листенце босилек.

Капрезето в хрупкави кошнички е готово.