Вариации по класическа тема или как да направим Пиле Строганоф

Вариации по класическа тематика или по какъв начин да създадем Пиле Строганоф още по ароматно, като прибавим шери

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 4 бр.
● масло - 25 г
● олио - 2 с.л.
● лук - 2 глави
● червен пипер - 1 ч.л.
● горчица - 2 ч.л.
● шери - 6 с.л.
● вода - 6 с.л.
● сметана - 6 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте маслото и олиото, запържете пилешкото и лука за 5-6 минути. Добавете аления пипер, горчицата, шерито, водата и подправките.

Задушете за няколко минути, сипете сметаната и разбъркайте. Сервирайте с ориз.