Рецепта за вечеря: Пълнени пилешки джобове
Вариант 1
Необходими артикули:
4 пилешки гърди без кости, без кожа (за всеки от вариантите)
1 ч. нарязани зелени маслини
1/4 ч. препечени бадеми
1 1/2 с.л. нарязан свеж копър
1 супена лъжица настъргани лимонови кори
Вариант 2
настъргана моцарела (около 3/4 ч.)
20 части пеперони, нарязани
1 супена лъжица нарязан свеж риган
1/4 ч. сос маринара
Вариант 3
1 ч. нарязани чери домати
натрошено козе сирене (около 1/2 ч.)
2 с.л. препечени кедрови ядки
2 с.л. нарязан свеж босилек
Вариант 4
1 ч. тънко раздран самун
1/2 ч. нарязани сушени кайсии
2 с.л. разтопено масло
1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
Начин на подготвяне:
С помощта на нож нарежете джоба надлъжно в пилешките гърди. Пълнете с определената от вас композиция за пълнене, разделяйки отмерено. Подправете със сол и черен пипер. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в огромен тиган на сдържан огън. Гответе от 6 до 7 минути на страна, написа Actualno.com.
Необходими артикули:
4 пилешки гърди без кости, без кожа (за всеки от вариантите)
1 ч. нарязани зелени маслини
1/4 ч. препечени бадеми
1 1/2 с.л. нарязан свеж копър
1 супена лъжица настъргани лимонови кори
Вариант 2
настъргана моцарела (около 3/4 ч.)
20 части пеперони, нарязани
1 супена лъжица нарязан свеж риган
1/4 ч. сос маринара
Вариант 3
1 ч. нарязани чери домати
натрошено козе сирене (около 1/2 ч.)
2 с.л. препечени кедрови ядки
2 с.л. нарязан свеж босилек
Вариант 4
1 ч. тънко раздран самун
1/2 ч. нарязани сушени кайсии
2 с.л. разтопено масло
1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
Начин на подготвяне:
С помощта на нож нарежете джоба надлъжно в пилешките гърди. Пълнете с определената от вас композиция за пълнене, разделяйки отмерено. Подправете със сол и черен пипер. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в огромен тиган на сдържан огън. Гответе от 6 до 7 минути на страна, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ