Вълшебен е, не само защото е много вкусен, а и

Вълшебен е, освен тъй като е доста апетитен, а и тъй като калориите от него не се лепят

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● краве масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа се разрушават единствено жълтъците с размекнатото маслото. Прибавя се захарта и ванилията и още веднъж всичко се разбърква на бухнал крем.

Постепенно на порции се прибавя пресятото брашно и прясното мляко.

Отделно се разрушават белтъците на бухнал сняг и по-късно деликатно с шпатула се размесват с какаовата примес. Получава се с много въздушна консистенция маса, която се трансферира в намаслена и набрашнена форма.

След изпичането на сладкиша се получават два слоя- един кремообразен, другият е като кекс. Пече се в авансово загрята на 160 градуса фурна.

След като се извади от фурната, сладкишът е набъбнал, само че по-късно спада. По предпочитание може да се поръси с какао.