Валентин е категоричен тази рецепта си е само негова, но

Валентин е безапелационен тази рецепта си е единствено негова, само че ние скрито също си я подготвяме

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 6 бр.
● захар - 150 - 200 г
● брашно - 15 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
●

За сиропа

● вода - 1.5 л
● захар - 300 - 350 г

Начин на подготвяне

В купа счукваме яйцата, прибавяме захарта и с миксера разрушаваме хубаво, след което прибавяме брашното, смесено с бакпулвера, и разрушаваме още веднъж до приемането на гладка примес.

Получената примес изсипваме в кръгла, авансово намаслена и посипана с брашно тава, и печем.

През това време в купа вършим сиропа. Наливаме студената вода, прибавяме захарта и с лъжица бъркаме, до момента в който се разтвори захарта.

Щом реването се изпече, още до момента в който е топло, го нарязваме и го заливаме със сиропа.

Оставяме го да се охлади преди консумация.