Коледни мезета за червено вино
Важно е виното да е хубаво, само че също по този начин е значимо и мезето да е уместно
● шпеков колбас - 1 бр.
● колбас - 1 бр. с подправки
● кашкавал - 200 г
● шунка - 50 г
● топено сирене - 2 - 3 бр.
● бейби моцарела - 1 - 2 бр.
●
● репички - 1 бр.
● зелени маслини
● магданоз - 1 клонче
● орехови ядки
Необходими Продукти
● луканка - 1 бр.● шпеков колбас - 1 бр.
● колбас - 1 бр. с подправки
● кашкавал - 200 г
● шунка - 50 г
● топено сирене - 2 - 3 бр.
● бейби моцарела - 1 - 2 бр.
●
За аранжиране
● репички - 1 бр.
● зелени маслини
● магданоз - 1 клонче
● орехови ядки
Начин на подготвяне
Подреждаме изброените артикули в плато с усет.
Редуваме резените кашкавал със колбаса, с цел да има контрастност. В средата свиваме резени шунка, в които слагаме моцарела.
Ореховите ядки са печени. За задачата ги навлажняваме и посоляваме, след което запичаме за малко във фурната.
За украса изрязваме розичка от репичката, подреждаме няколко маслини без костилка. Тази композиция е подобаваща за коледното празненство и се сервира с добре охладени червени виновност.
Весели празници и положително въодушевление!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




