Без закуска оглупяваме
Важно е освен какво, а и по кое време ядем
Четири подобаващи ястия за сутринта
Учени от университета Zhejiang в Ханджоу, Китай, вследствие на изследване, оповестено в Life Metabolism, заключиха, че пропускането на закуската може да навреди на когнитивните функционалности на човек. С други думи – да оглупеем.
Експертите са анализирали информация за 3342 членове на обществено наличната база данни China Nutrition Health Survey. Всички участници в изследването са мъже на междинна възраст 62 години. Базата данни събира всичко за техните хранителни привички. Там се съхраняват и резултатите от проби, свързани с инспекция на когнитивните функционалности.
Изследователите акцентират, че резултатите от тези проби се въздействат освен от метода на хранене, само че и от други фактори. Анализът обаче демонстрира, че уравновесената диета има най-хубав резултат върху когнитивните функционалности, а навикът да се пропуща закуската им вреди.
Както отбелязва диетологът Киърън Кембъл, вредата от пропускането на утринното хранене не свършва дотук. Известно е, че този неприятен табиет покачва риска от метаболитни болести, затлъстяване, сърдечно-съдови болести, хипертония и инсулинова устойчивост.
Широко публикуваната концепция, че заран можете да ядете даже торта и отново няма да напълнеете, в действителност няма нищо общо с действителността. Яденето на сладкиши на закуска не е добра концепция. Кифлите и сладките са източник на елементарни въглехидрати. До обяд ще сте доста гладни. Ето за какво, с цел да се заредите с сила за целия ден, по-добре е да изберете закуска с протеини и мазнини.
Ето четири подобаващи ястия за закуска:
- Две рохки яйца със зеленчукова салата от краставици и домати, може да добавите и пълнозърнест хляб;
- Омлет със зеленчуци;
- Извара със зеленчуци - получава се нещо като салата, единствено че вместо не доста здравословната майонеза добавяте извара;
- Мързелива запеканка от извара, брашно, стафиди и яйца, за по-приятен усет може да добавите подсладител.
Четири подобаващи ястия за сутринта
Учени от университета Zhejiang в Ханджоу, Китай, вследствие на изследване, оповестено в Life Metabolism, заключиха, че пропускането на закуската може да навреди на когнитивните функционалности на човек. С други думи – да оглупеем.
Експертите са анализирали информация за 3342 членове на обществено наличната база данни China Nutrition Health Survey. Всички участници в изследването са мъже на междинна възраст 62 години. Базата данни събира всичко за техните хранителни привички. Там се съхраняват и резултатите от проби, свързани с инспекция на когнитивните функционалности.
Изследователите акцентират, че резултатите от тези проби се въздействат освен от метода на хранене, само че и от други фактори. Анализът обаче демонстрира, че уравновесената диета има най-хубав резултат върху когнитивните функционалности, а навикът да се пропуща закуската им вреди.
Както отбелязва диетологът Киърън Кембъл, вредата от пропускането на утринното хранене не свършва дотук. Известно е, че този неприятен табиет покачва риска от метаболитни болести, затлъстяване, сърдечно-съдови болести, хипертония и инсулинова устойчивост.
Широко публикуваната концепция, че заран можете да ядете даже торта и отново няма да напълнеете, в действителност няма нищо общо с действителността. Яденето на сладкиши на закуска не е добра концепция. Кифлите и сладките са източник на елементарни въглехидрати. До обяд ще сте доста гладни. Ето за какво, с цел да се заредите с сила за целия ден, по-добре е да изберете закуска с протеини и мазнини.
Ето четири подобаващи ястия за закуска:
- Две рохки яйца със зеленчукова салата от краставици и домати, може да добавите и пълнозърнест хляб;
- Омлет със зеленчуци;
- Извара със зеленчуци - получава се нещо като салата, единствено че вместо не доста здравословната майонеза добавяте извара;
- Мързелива запеканка от извара, брашно, стафиди и яйца, за по-приятен усет може да добавите подсладител.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ