Вадете бирите, защото само една няма да ви стигне с

Вадете бирите, тъй като единствено една няма да ви стигне с тези пикантни картофи по корейски

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● чесън - 2 - 3 скилидки счукан
● сол
● оцет
● соев сос
● кориандър
● черен пипер
● червен пипер - пикантен

Начин на подготвяне

Сложете вода на котлона да кипне със сол и оцет. През това време обелете картофите и ги настържете на тънки пръчици на ренде.

Измийте ги под течаща вода, до момента в който водата стане безусловно бистра. Сипете картофите в заврялата вода и след 4 минути, ги облейте със студена вода. Отцедете.

Оваляйте картофите в соев сос, смленич кориандър черен пипер и пикантен червен пипер на око. Загрейте фритюрника и изпържете картофите за няколко минути в сгорещена лой. Отлично се съчетават с бира.