В унисон с празничното настроение и за радост на децата

В унисон с празничното въодушевление и за наслада на децата - пригответе тестени снежни човечета

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● квас - 1 пакет суха
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● масло - 2 с.л.
● яйца - 2 бр. без един жълтък
● сусам
● стафиди - за очи и копчета
● брашно - 600 г

Начин на подготвяне

Маята се разбърква в топлото прясно мляко със захарта и се оставя да шупне. Сипва се в брашното, прибавяме яйцата, щипка сол, 2 с.л. меко масло и замесваме приблизително меко тесто.

Оставя се на топло да втаса за 30 минути и се разделя на идентични топчета. От всяко топче се отделя дребна част и се оформя главата, тялото и шапката със шала на Снежко.

Нареждат се формите в намаслена тава на разстояние един от различен.Последно се забождат очи от стафиди и копчета. Оставят се да втасат още 20 минути, намазват се с разрушен жълтък с малко вода и поръсваме сусам. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто.