В унисон с коледното настроение ви изкушаваме са опитате това

В унисон с коледното въодушевление ви изкушаваме са опитате това необикновено вкусно ябълково руло с канела и орехи

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 к. ч.
● брашно - 1 к. ч.
●

плънка

● ябълки - 3 едри
● захар - 2 - 3 с.л.
● канела - на усет
● масло - 1 цялостна с.л.
● стафиди
● боровинки
● сладко - или мармалад за намазване
● орехи - смлени или други ядки 1 шепа

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта до побеляване. Добавя се брашното, разбърква се на гладка кексова примес. Застила се необятна тава с хартия за печене и сипваме кексовата примес, като се разпределя на еднакъв блат.

Печем в загрята фурна 180 градуса до суха съчка, става бързо. Изважда се върху влажна забрадка, хартията се смъква и навиваме на руло. Ябълките се настъргват на ренде.

Загрява се маслото в подобаващ съд, прибавяме настърганите ябълки, задушваме до момента в който омекнат и смъкваме от котлона. Смесват се с канела, стафиди, захар и боровинки.

Сместа се разпределя върху изпечения блат, навива се още веднъж на руло. Отгоре се намазва с мармалад или сладко по желание и се поръсва с натрошени орехови ядки.