Ако и вие си падате по лесните рецепти, тази идея

Ако и вие си падате по лесните предписания, тази концепция за лесна агнешка дроб сарма със заливка е тъкмо за вас!

Необходими Продукти

● агнешки комплект - 500 г
● сол
● ориз - 1 ч.ч.
● джоджен
● чер пипер
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● свеж лук - 1 вр.
● чесън - 1 ск.
● олио - 2 - 3 с.л.
● масло - 1 с.л.
●

Заливка

● кисело мляко - 400 г
● яйца - 4 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Агнешкият комплект се измива и сварява. Нарязва се на дребно.

Пресният лук също по този начин се почиства и нарязва.

Чесънче пасирам и добавям в тавата при останалите артикули.

Следва ориз, добре почистен, подправките, сол, разтопено с олиото масло, всичко се разбърква добре и се залива с бульон от варенето на комплекта една чашка плюс още две чаши вода.

Печем на умерена фурна до подготвеност.

Заливаме с разрушено кисело мляко и яйца с малко сол. Печем дроб сармата единствено от горната страна до мечтан тен.

Вкусно!

Ако и вие си падате по лесните предписания, тази концепция за лесна агнешка дроб сарма със заливка е тъкмо за вас!