В тези броколи ще се влюбите - сочни и с

В тези броколи ще се влюбите - сочни и с кашкавалена коричка

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● свеж лук - 1 бр.
● броколи - 1 пакет (400 г)
● сол - на усет
● черен пипер - 0.5 ч.л.
● червен пипер - 0.5 ч.л.
● чесън на прахуляк - 0.5 ч.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● масло - 30 г
● кашкавал - 100 г настърган

Начин на подготвяне

Размразете броколито, измийте и поставете върху кухненска хартия да се подсуши.

Измийте ориза доста добре под течаща вода, поставете го в тенджера и налейте 6 ч.ч. вода, нарежете пресния лук и прибавете зеленчуковата фалшификация, оставете да заври, варите на муден огън до омекване на ориза.

Оставете ориза в тенджерата под похлупак за 10 минути, с цел да всмуква всичката вода.

В топлия варен ориз прибавете млякото, броколито и подправките, в случай че е нужно посолете на усет.

Разбъркайте и сипете сместа в тава, намазана с маслото, заравнете сместа и поръсете с настъргания кашкавал.

Печете ориза с броколи в авансово нагрята на 200 градуса фурна до лек тен на кашкавала.