В търсене на перфектната рецепта за телешко месо попаднах на

В търсене на съвършената рецепта за телешко месо попаднах на в уеб страницата Delish, което ме впечатли ужасно доста. Става дума за чудесна рецепта за телешко месо с броколи, която ще показва в тази публикация.
Тя е съвършена за вечеря със фамилията или за мотив, при който посрещате посетители. Ако е втората обстановка, просто се уверете, че никой от посетителите не е алергичен към някоя от съставките. Надявам се да я употребявате и да ви бъде в действителност вкусно!
Продукти:
2 ч. соев сос 
сок от 1/2 лимон
3 с.л. кафява захар

2 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
500 гр телешко месо, нарязано
2 с.л. зехтин
3 скилидки чесън, смлени
1/3 ч. говежд или пилешки бульон
1 глава броколи, нарязани на цветчета
сусам, за гарнитура
фино нарязан зелен лук, за гарнитура

Приготвяне:
В купа разбийте соев сос, сок от лимон, 1 супена лъжица кафява захар и 1 супена лъжица царевично нишесте, до момента в който се смесят. Добавете месото, подправете със сол и черен пипер и прибавете, до момента в който пържолата се покрие. Мариновайте 20 минути. В тиган на приблизително мощен огън загрейте зехтина. Добавете месо и гответе, до момента в който се изпече. Извадете месото и оставете настрани. Разбъркайте чесъна и гответе към 1 минута. Разбъркайте с останалата 1 супена лъжица царевично нишесте, до момента в който чесънът се покрие, по-късно разбъркайте бульона, останалите 2 супени лъжици кафява захар, останалия соев сос. Оставете сместа да къкри. Добавете броколи и оставете да къкри до омекване, към 5 минути. Подправете соса със сол и черен пипер (ако е необходимо), по-късно прибавете месото в тигана.
Гарнирайте със сусам и зелен лук преди сервиране.

Още от РЕЦЕПТИ: