В студено време ,топло мезе и домашно вино за сгряване

В студено време,топло мезе и домашно вино за сгряване!

Необходими Продукти

● пилешко филе - 300 г
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● сол - на усет
● праз лук - 1 бр.
● маслини - 7 - 8 бр.

Начин на подготвяне

Празът се почиства и нарязва на ситно, пилешкото филе нарязваме на хапки, маслините се почистват от костилката и нарязваме на ситно.

В тиган се загрява лой, задушаваме праза, посипан с малко сол, да омекне.

Добавят се пилешките хапки, да се запържат и те. Овкусяваме със сол, черен пипер, най-после се прибавят нарязани маслини.

Разбърква се и сипваме в паница, сервира с нарязан ситно магданоз.

Страхотно мезе за вино!