В страната на вкусните мезета този Катък с чушки е

В страната на вкусните мезета този Катък с чушки е същинска звезда

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● сирене - 150 г
● печени чушки - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● олио
● копър
● маруля - за украшения

Начин на подготвяне

Млякото се изсипва в тензухена забрадка и се оставя да се изцеди. След това към него се прибавят настърганото сирене и счуканият чесън.

Капват се няколко капки олио и всичко се разбърква до приемането на хомогенна примес.

Печените чушки се нарязват на дребно и се прибавят към катъка.

Така приготвената млечна салата се изсипва в сервизна паница върху канапе от маруля. Отгоре се декорира с копър.

Катъкът с чушки е подготвен.