В стомаха ни винаги ще се намери място за още

В стомаха ни постоянно ще се откри място за още едно парче спаначена баница, изключително в случай че е още топла

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 година точени
● спанак - 1 кг свеж или 500 г замразен
● кисело мляко - 300 г
● яйца - 6 бр.
● сирене - 300 г
● сода - 1 ч.л.
● газирана вода - 300 мл
● олио

Начин на подготвяне

Почистете спанака от дръжките и бланширайте в подсолена вода.

Приготвяте плънка от разрушените 5 яйца, киселото мляко, а в него разтворете сода, към тях прибавете спанака и натрошеното на дребно сирене.

Намаслете огромна тава, застелете 2 листа от корите и разпределете отмерено от плънката, по-късно 1 лист, намазан с олио, 2-рия лист, плънка и по този начин до края, като разпределите всичко, тъй че да завършите с 2 листа, които заливате с 1 яйце, разрушено с газираната вода и сол.

Печете в загрята на 200 градуса фурна до цялостното изпичане на баницата, тъй като има много дебела плънка.