В случай, че сте позагубили апетит знаем една уникална разядка,

В случай, че сте позагубили вкус знаем една неповторима разядка, която ще ви го върне на момента

Необходими Продукти

● алена леща - 100 г
● лук - 1 бр. кромид
● картофи - 300 г
● хималайска сол - ситна
● червен пипер - 1 к.л. сладостен или пушен по усет
● черен пипер - млян
● кимион - млян
● чубрица
● зехтин
● магданоз
● оцет - ябълков, естествен
● домати - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Белим картофите, измиваме и нарязваме на кубчета. Лещата измиваме с няколко води (по-лесно се измива, като я сложим в огромна цедка). Лука почистваме, измиваме и нарязваме на ситно.

Слагаме в тенджера, картофите и лука. Ръсваме черен пипер, кимион, чубрица и червен пипер. Прибавяме и почистена и пасирана скилидка чесън.

Наливаме топла вода до равнището на продуктите и като се посварят няколко минути, прибавяме измитата алена леща.

Доливаме още малко топла вода и варим, до момента в който се сварят всички съставки. Когато са подготвени, ги пресипваме в огромна цедилка и отцеждаме от водата.

Разпределяме в чинийки и овкусяваме разядките с хималайска сол, зехтин и ябълков оцет на усет.

Прибавяме и нарязан ситно магданоз. Украсяваме разядката от алена леща, лук и картофи с резенчета домат и стръкчета свеж магданоз.