В сладкарството е важно рецепата да се спазва, за да

В сладкарството е значимо рецепата да се съблюдава, с цел да може всякога да имате толкоз апетитен и благоуханен кокосов резултат

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч. цялостна до ръба
● яйца - 2 бр.
● олио - 3/4 ч.ч.
● захар - 3/4 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● инстантно кафе - 1 пакетче нес кафе
● кокосови стърготини - 3 с.л. с връх
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 отново.
●

глазура

● шоколад - 100 г
● масло - 3 с.л. неразтопен
● кокосови стърготини - за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта. Добавя се олиото и се разбърква добре.

След това се прибавя прясното мляко с разтвореното в него пакетче нес кафе.

Отново всичко се разрушава до хомогенна примес и се прибавят кокосовите стърготини и брашното, пресято с бакпулвера и какаото.

Сместа се трансферира в намазнена и набрашнена форма за кекс или подобаваща тавичка и се пече на 180 градуса за към 25 мин.

След като изстине се изважда от формата и се залива с глазурата, приготвена от разтопения на водна баня шоколад с масло.

Поръсва се и с кокосови стърготини по избор.