В сезона на туршиите не може да не споделим с

В сезона на туршиите не може да не споделим с вас тази неповторима рецепта!

Необходими Продукти

● зеле - бяло и цветно
● моркови
● червени чушки
● домати - зелени
● карфиол
● чесън - почистени скилидки
● целина - листа и корен
● оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
● захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
● сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
● аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан

Начин на подготвяне

Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на части.

Наредете ги компактно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина.

Долейте бурканите с туршията с вряла вода, незабавно ги затворете и ги обърнете с капачките надолу.

Може да ги покриете с одеяло, с цел да изстинат по-бавно.