В сезона на тиквите никога не пропускаме да приготвим този

В сезона на тиквите в никакъв случай не пропущаме да приготвим този сладкиш с извара и тиква!

Необходими Продукти

● тиква - 750 г
● захар - 1 ч.ч.
● грис - 90 г
● извара - 360 грама
● яйца - 6 броя
● прясно мляко - 600 мл
● ванилия - 1 прахче

Начин на подготвяне

Обелете тиквата, нарежете я на ситно и запържете в масло до омекване. Сварете гриса в прясното мляко и захарта и смесете с тиквата, добре намачканата или претрита през решето извара и 5 от яйцата.

Може да добавите и малко стафиди и ванилия по избор. Сипете сместа в подмазнена форма или тавичка. Отгоре намажете с разрушено яйце и сложете да се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна.