В сезона на тиквичките споделяме с вас любимите си и

В сезона на тиквичките споделяме с вас обичаните си и неведнъж изпитани предписания с тиквички А тази попада непосредствено в топ 5

Необходими Продукти

● тиквички - 5 бр.
● кайма - 500 г от свинско месо
● ориз - 100 г
● лук - 1 глава приблизително огромен
● пикантен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
●

за доматения сос

● домати - 5 бр. пресни
● чесън - 1 скилидка
● захар - 1 щипка
● олио
● вода
● картофи - 1 - 2 бр. огромни колкото отвора на тиквичките, нарязани на кръгчета

Начин на подготвяне

Разполовете тиквичките през средата. Ако са по-малки тиквичките си пригответе по-голям брой и отрежете тънката част на тиквичката (за да може да напълните дебелата част и да се побере повече плънка).

Издълбайте вътрешността. Смесете суровата кайма със суровия ориз и подправките.

Омесете добре като примес за кюфтета.

Напълнете издълбаните тиквички и подредете в тава за печене. Затворете отвора с кръгче недопечен картоф. Пригответе доматения сос, като настържете доматите и ги разбъркайте с водата и подправките.

Трябва да има задоволително течност, с цел да се сготви суровият ориз. Сипете соса в тавата към тиквичките.

Запечете пълнените тиквички в загрята фурна на 200 градуса за към 1 ч. Ако се наложи, може да се добави вода при печенето, в случай че изври и е незадоволителна.

Пълнените тиквички с кайма и домати са доста вкусни.