В сезона на леките десерти ето и нашето предложение за

В сезона на леките десерти ето и нашето предложение за апетитен и елементарен за подготвяне десерт

Необходими Продукти

● сладкарска сметана - 100 мл.
● крема сирене - 2 пакетчета
● череши - 200 - 300 гр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● лимонен сок - 2 с.л.
● шоколад - млечен дребен
● желатин - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Сметаната дружно с лимоновия сок и половин чаша захар се разрушават на гъст крем.

Черешите се почистват от костилките и се пасират дружно с чаша захар до приемането на пюре. Към пюрето от череши прибавяме при непрестанно разтрошаване с миксер желатина, който първо сме поставили във вода да набъбне, а по-късно сме втечнили.

След това към пюрето прибавяме и крема сиренето и разрушаваме да се получи хомогенна примес.

В четири или шест чашки разпределяме крема с черешите, върху него разпределяме сметаната и най-после приключваме с настърган шоколад и черешка.