В сезона на череши какво друго да си приготвим, освен

В сезона на череши какво друго да си приготвим, с изключение на мъфини

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1 брой
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● крема сирене - 1/3 ч.ч.
● портокалови корички - 2 с.л.
● кисело мляко - 2/3 ч.ч.
● масло - 1/3 ч.ч. доста меко
● череши - 1 и 1/4 ч.ч. изчистени

Начин на подготвяне

Намаслете авансово 12 формички за мъфини, като е добре да сложите и хартиени форми. Загрейте фурната на 180 градуса.

Разбъркайте с вилица яйцето със захарта и прибавете крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта и маслото.

Разбъркайте добре до еднородна примес. Отделно смесете пресятото брашно, солта и бакпулвера. Добавете на порции сухите съставки към течната примес и объркайте още веднъж добре.

Накрая прибавете почистените и подсушени череши. От сместа се разпределя във формите за мъфини без да ги препълваме.

Сложете мъфините с череши да се изпекат в загряната фурна за към 20-25 минути или до подготвеност. Охладете изпечените мъфини с череши и поднесете.