В съвременното натоварено ежедневие е все по-трудно човек да се

В актуалното натоварено всекидневие е все по-трудно човек да се придържа към здравословен метод на живот, в това число да тренира постоянно и да се храни пълноценно. Освен това изобилието и разнообразието от разнообразни хранителни артикули е още една причина да консумираме повече и по-вредни неща.

Важните хранителни субстанции, които са в недостиг при множеството хора по света

И до какво води това

Но от всички полуфабрикатени, прероботени и ултрапреработени храни страда целият ни организъм, в това число сърцето. А сърдечните болести си остават един от най-честите причинители на гибел при хората.

За да се погрижим за здравето на сърцето си, е добре с изключение на на физическа интензивност, да наблегнем и на по-здравословен, уравновесен метод на хранене. И това надалеч не значи, че би трябвало да прекарваме изтощителни часове във фитнес залата и да ядем само растителни храни и риба.

Нужно е да стартираме с леки промени в питателните си привички, като се откажем (или най-малко ограничим) потреблението на избрани храни, които са изключително нездравословни за сърцето. Кардиолозите и диетолозите споделят кои са главните три и какви са аргументите да не са целесъобразни за диетата ни.

Бекон (а също модифицирани и червени меса)

Причината беконът да се смята за нездравословен за сърцето, се крие в метода, по който се прави. Процесът на сушене с натриев нитрит и високото му наличие на натрий може да увеличи кръвното налягане. Освен това съединенията, които се образуват по време на готвене (сред които полициклични ароматни въглеводороди и хетероциклични амини (HCA)), способстват за възпаления в тялото и увреждане на кръвоносните съдове, които в композиция усилват риска от сърдечно заболяване.


Освен съответно с бекона, е добре да внимаваме и с модифицираните, и с алените меса, в това число свинско. Според специалистите по-висока смъртност от сърдечно-съдови болести и затлъстяване се следи точно при хората, които натъртват на месото в диетата си.

Бял самун

За белия самун е особено, че има висок гликемичен показател, за сметка обаче на значимите хранителни субстанции и фибрите, които му липсват. Консумацията му води до бързи скокове в кръвната захар, инсулинова устойчивост и наддаване на тегло, като всички те усилват риска от сърдечни болести и обвързваните с тях затруднения.


Здравните специалисти предлагат да сменяем белия самун с пълнозърнест, който пък съдържа фибри. Те поучават постоянно, когато купуваме самун, да обръщаме внимание на етикета. Добре е първата съставна част да е пълнозърнеста пшеница, а по-нататък колкото по-малко на брой са изредените съставки, по-добре.

Храните, които не ядем задоволително, а би трябвало

Ето за какво не трябва да ги заобикаляме

Пържени картофи (и всевъзможни пържени храни)

Подобно на хляба, картофите, постоянно пържени, също постоянно участват на масата на множеството семейства. Но когато храната се пържи, нейното хранително наличие се трансформира - тя губи вода и поема лой. А когато си поръчваме порция пържени картофи на открито, олиото постоянно се употребява наново, което води до загуба на ненаситени мазнини и увеличение на трансмазнините.


Освен това картофите постоянно са щедро поръсени със сол, а приемът на доста натрий се свързва с високо кръвно налягане и увеличение на сърдечните болести. Специалистите допълват, че като цяло е добре да изключим или понижим фрапантно консумация на каквато и да е пържена храна, защото се свързва с нараснал риск от коронарна болест на сърцето, високо кръвно налягане и затлъстяване, написа.