В Самоков не само отглеждат хубави картофи, но и знаят

В Самоков освен отглеждат хубави картофи, само че и знаят по какъв начин да подготвят най-вкусните ястия с тях

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● яйца - 4 бр.
● сирене - 150 г
● сол - на усет
● чубрица - на усет

Начин на подготвяне

Измийте картофите, обелете ги и ги сварете без да ги преварявате.

Нарежете ги на части и загрейте лой в тиган. Запържете картофите, до момента в който добият прелестен тен.

Овкусете със сол, чубрица на усет и поръсете натрошеното сирене.

След това чукнете яйцата и запържете картофите по самоковски до подготвеност, като леко разбърквате.