И ДА,И НЕ! Кузина: гръцко, но не съвсем
В ресторант Кузина даже в делничните вечери е мъчно да намерите място без резервация. Дори да има, мениджърът ще ви отреже, без да му мигне окото, като в нашия случай щеше да стане тъкмо по този начин, в случай че не се беше намесило по-наясно с бизнеса момиче.
Ресторантът е в гръцки жанр, като интериорът му е но митичния измежду софийските бохеми солунски и урануполиски Критикос. Дизайнът е добър, като на нас ни идват леко допълнително изкуствените цветя - в това отношение проличава плеоназъм.
Менюто не е огромно. Като за гръцки ресторант, от който множеството хора чакат добра морска храна, отсъствието на риба е неприятна изненада. Но пък калмарите се оказаха ОК. Салата хориатики, наричана просто " гръцка " у нас, макар предизвестието за личен жанр на заведението, не очарова още от пръв взор. Срещу изписаните 500 г се появява количество, което по всичко се вижда, че е много по-малко от гръцките 350-400.
Невидим е зехтинът, който при комшиите е от топ значимост. Сиренето не е на плочки, а е натрошено, като за жалост остава усещането, че това се прави за спестовност. Качеството на зеленчуците е надалеч от гръцкото, а цената е над котировката за същото нещо в несравнимо по-голямо количество и освен това поднесено с домакински самун и органически зехтин в Маре в Урануполис да вземем за пример.
Добър избор е печеното сирене, посипано с любеница, което се явява нелош заместител на изчезналото в менюто, а толкоз тачено в Гърция буюрди - първообразът на нашето сирене по шопски, както гръцката салата е оригиналът на шопската, както би трябвало да признаем с ръка на сърцето.
Гръцките кебапчета стават, а закъснението в поръчката на другото главно над половин час не би могла да се случи в ресторант в Гърция, където всичко става стремително и това не е фокус, а въпрос на професионална подготовка и мостра.
Много положителни думи за съответното обслужване за нашата маса от усмихнато момиче с възприятие за комизъм и умеене да излиза от обстановки, в които явно е поставяно от сътрудниците си, без да ги накисва и да ги загатва даже.
Изобщо, дамите, които са в малцинство, в действителност са мощната част от донимирания от мъже екип, облечен в забавни униформи в стилния пижама - жанр.
създател: СЛАВА
...
Ресторантът е в гръцки жанр, като интериорът му е но митичния измежду софийските бохеми солунски и урануполиски Критикос. Дизайнът е добър, като на нас ни идват леко допълнително изкуствените цветя - в това отношение проличава плеоназъм.
Менюто не е огромно. Като за гръцки ресторант, от който множеството хора чакат добра морска храна, отсъствието на риба е неприятна изненада. Но пък калмарите се оказаха ОК. Салата хориатики, наричана просто " гръцка " у нас, макар предизвестието за личен жанр на заведението, не очарова още от пръв взор. Срещу изписаните 500 г се появява количество, което по всичко се вижда, че е много по-малко от гръцките 350-400.
Невидим е зехтинът, който при комшиите е от топ значимост. Сиренето не е на плочки, а е натрошено, като за жалост остава усещането, че това се прави за спестовност. Качеството на зеленчуците е надалеч от гръцкото, а цената е над котировката за същото нещо в несравнимо по-голямо количество и освен това поднесено с домакински самун и органически зехтин в Маре в Урануполис да вземем за пример.
Добър избор е печеното сирене, посипано с любеница, което се явява нелош заместител на изчезналото в менюто, а толкоз тачено в Гърция буюрди - първообразът на нашето сирене по шопски, както гръцката салата е оригиналът на шопската, както би трябвало да признаем с ръка на сърцето.
Гръцките кебапчета стават, а закъснението в поръчката на другото главно над половин час не би могла да се случи в ресторант в Гърция, където всичко става стремително и това не е фокус, а въпрос на професионална подготовка и мостра.
Много положителни думи за съответното обслужване за нашата маса от усмихнато момиче с възприятие за комизъм и умеене да излиза от обстановки, в които явно е поставяно от сътрудниците си, без да ги накисва и да ги загатва даже.
Изобщо, дамите, които са в малцинство, в действителност са мощната част от донимирания от мъже екип, облечен в забавни униформи в стилния пижама - жанр.
създател: СЛАВА
...
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ