Как да нарежем лук без да ни люти на очите
В последните месеци TikTok e безконечен източник на всевъзможни трикове. Повечето може да са главно занимателни, само че от време на време се появява и някои потребно предложение, които няма по какъв начин да не изпробваме.
with @xxbaileyelizabethxx thank you for making me crave lentil soup
Едно такова е трик, при който да нарежем лук без да ни люти на очите. Според един консуматор на настоящата обществени мрежа е задоволително да сложим мокра домакинска хартия върху дъската, на която ще режем лука, с цел да се спасим от сълзите.
The Kitchn ревизират тази доктрина и, о, знамение - тя в действителност работи. Въпросът е, че няма никакво научно пояснение за нея. От изданието даже се съветват с химика от университета в Олбани проф. Ерик Блок.
Той споделя, че смъденето на очите, когато режем лук, се дължи на летливи молекули от зеленчука, които " летят във всевъзможни направления ", когато го режем. И няма логичност да отивам единствено и само върху влажната хартия.
with @xxbaileyelizabethxx thank you for making me crave lentil soup
Едно такова е трик, при който да нарежем лук без да ни люти на очите. Според един консуматор на настоящата обществени мрежа е задоволително да сложим мокра домакинска хартия върху дъската, на която ще режем лука, с цел да се спасим от сълзите.
The Kitchn ревизират тази доктрина и, о, знамение - тя в действителност работи. Въпросът е, че няма никакво научно пояснение за нея. От изданието даже се съветват с химика от университета в Олбани проф. Ерик Блок.
Той споделя, че смъденето на очите, когато режем лук, се дължи на летливи молекули от зеленчука, които " летят във всевъзможни направления ", когато го режем. И няма логичност да отивам единствено и само върху влажната хартия.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ