Диетолог препоръча: Яжте ферментирали храни всеки ден за здрави черва и силен имунитет
В последните години ползата към ферментиралите храни бележи същински подем, а експертите по хранене все по-често ги предлагат като незаменима част от ежедневното меню. Известният диетолог Тим Спектър, представен от Daily Mirror, акцентира, че постоянната консумация на ферментирали артикули носи изключителни изгоди за организма.
Според специалиста, обичайни храни като кисело зеле, туршии, кимчи и маринован чесън са същински съкровища за здравето. Те са богати на пробиотици, витамини и минерали, които освен укрепват имунната система, само че и подкрепят салдото на чревната микрофлора.
„ Нашите тела са се приспособили през вековете да усвояват ферментирали храни, само че в актуалния свят постоянно ги подценяваме. Време е да си напомним тази антична традиция “, разяснява Спектър.
Освен че защищават от инфекции и забавят процесите на стареене, ферментиралите артикули оказват позитивно въздействие и върху психологичното здраве. Диетологът е безапелационен, че тези леснодостъпни и вкусни храни могат сполучливо да заменят редица хранителни добавки, като в същото време обогатяват трапезата с многообразие и прохлада. Затова, в случай че желаете да се радвате на по-добро здраве, сила и въодушевление, включете ферментиралите храни в ежедневното си меню.
